Sabores do Tempo: Coletiva em Perus usa a Cozinha como Arma contra o Racismo Alimentar
Você já parou para pensar que o que está no seu prato é um ato político? Em Perus, na Zona Noroeste de SP, a resposta é um sonoro “sim”. O projeto “Sabores do Tempo – Conexões Entre o Saber e o Fazer” está transformando a cozinha em um verdadeiro quartel-general de resistência, memória e, acima […]
Oficinas Gratuitas em Perus: Descubra o Sabor da Memória no Projeto “Sabores do Tempo”
Você já sentiu aquele cheirinho de comida que te transportou direto para a infância? Essa é a magia da gastronomia dos afetos, e ela está desembarcando em nosso bairro com uma oportunidade imperdível. O projeto Sabores do Tempo acaba de abrir inscrições para oficinas gratuitas em Perus. A iniciativa não foca apenas em receitas, mas […]